Datum: 20230506
Tijd: 9:35 – 12:40 (en meer…)
Afstand: 7,1 km
Overnachting: Bier en Bed (Burg Bieren)
Wandeling
We, Ada en ik, hebben van het OBEC bestuur een overnachting in de Bier en Bed in Ermelo gekregen, vorig jaar op ons 120 jaar feest. Gisteren, bevrijdingsdag, was het dan eindelijk zo ver, we doen een lang weekend Ermelo.
Dit is dag twee van ons verblijf in Ermelo bij Bier en Bed. Vanmiddag gaan we de brouwerij bezoeken en vanmorgen maken we een wandeling.
We rijden naar de Schaapskooi en bezoekerscentrum Ermelosche Heide. Hier gaan we de wandeling “Wandelen rond Drie langs ondergrondse geheimen” lopen.
We beginnen met een stuk door de Ermelosche heide. Je kunt hier een flink eind van je af kijken en ziet de grafheuvels goed liggen.
Daarna gaat het het bos in en al vrij snel komen we bij een plek waar vroeger een onderduikershol was, in het Speulderbos. Hier zaten Engelse piloten en gezochte landgenoten verscholen voor de Duitsers. Gekoppeld aan het hol was een slingerende vlucht tunnel gang 75 meter. Slingerend zodat diegene die vluchtten niet van ver neergeschoten konden worden.
In het bos zijn de contouren van het onderduikershol en de vlucht tunnel met gekleurde paaltjes uitgezet. Erg indrukwekkend als je bedenkt dat hier zo’n 15 onderduikers zaten.
De tunnel is uiteindelijk goed van pas gekomen toen de Duitsers het hol ontdekten. Alle 13 onderduikers die er op dat moment zaten wisten zich in veiligheid te brengen.
Verderlopend door het bos komen we in buurtschap Drie aan. Hier is Restaurant Boshuis Drie, tijd voor koffie en thee met gebak.
Na deze welverdiende pauze lopen we verder, voornamelijk door de bossen. Hier komen we langs het monumentje voor Jannes Born, een jongeman uit het verzet die door de Duitsers hier is neergeschoten.
De bossen waar we doorheen lopen, zijn voornamelijk beukenbossen. Omdat het lente is, zijn de blaadjes nog mooi fris groen. Delen van het bos zijn oud en er ligt veel dood hout.
Na 7 kilometer gelopen te hebben, zijn we terug bij de auto. Mooi op tijd om nog iets te eten te halen, bij onze kamer voorbij te gaan en de bierwinkel alvast te verkennen.
Burg Bieren / Hazeburg
De brouwerij
Zoals gezegd hebben we ’s middags een bezoek aan de Burg bierbrouwerij gepland. We beginnen met een filmpje in de regen (condens). Ze hebben gisteren gebrouwen en het water staat tegen het plafond en komt in grote druppels naar beneden.
Na de film vertelt Jan, die samen met zijn broer Aart de brouwerij begonnen is, hoe het allemaal zo gekomen is. De brouwerij heeft een capaciteit van 700 liter en alles is zelf gemaakt, de brouwketels, het leidingwerk en zelfs de kelder hebben ze, op hobby woensdag, zelf uitgegraven. Handig als je dat allemaal kunt…
Er wordt veel samengewerkt met andere lokale bedrijven en organisaties. Zo wordt het mout voor een (klein) deel geschroot in de plaatselijke molen, waar we gisteren een kijkje genomen hebben.
Een van de bieren die hier gebrouwen worden is het Veluws Sneetje, een bier gebrouwen met onder andere het oud brood van een plaatselijke bakker. Diezelfde bakker bakt weer brood met de borstel uit de brouwerij. Een win-win situatie dus.
Het is duidelijk dat de brouwerij nog steeds een hobby is. Veel wordt met de hand gedaan en het een en ander komt een beetje amateuristisch over. Dat neemt niet weg dat er goede en lekkere bieren gebrouwen worden. Ik kan alleen maar zeggen, respect!
Het speciaal biercafé
Het bezoek aan de brouwerij wordt uiteraard afgesloten met een proefplankje bij speciaal biercafé de Hazeburg. We waren hier gisteren ook al, erg gezellig. Omdat het weer vandaag goed meewerkt, gaan we buiten op het terras zitten.
De Hazeburg heeft 23 tap kranen met, naast enkele van hun eigen bieren, een diverse selectie speciaal bieren, zowel wat type betreft als wat brouwerij betreft. Verder kun je van de bierkaart fles of blik bier bestellen en als de keuze niet groot genoeg is, kun je via de website alle bieren uit de winkel bestellen. De bieren uit de winkel worden in de biertunnel met een, ook zelfgemaakte, constructie gekoeld voordat ze geserveerd worden. Met een selectie van zo’n 3500 bieren noemen ze zich terecht ’s Neerlands grootste bier café.
Uiteraard wordt er ook aan de inwendige mens gedacht en is er een uitgebreide borrelhapjes kaart, met zowaar 4 soorten bitterballen, waarvan een gemaakt met hun eigen bier, en een lunch en diner kaart. We hebben alle kaarten goed uitgeprobeerd en het eten is erg goed en lekker.
Het personeel is vriendelijk en in het algemeen snel met bedienen. Regelmatig wordt gevraagd of alles naar wens is en dat is het altijd.
De prijzen zijn normaal, zowel voor het bier als voor het eten worden redelijke prijzen gevraagd. De prijzen voor het bier in de winkel liggen, uiteraard, lager dan in het café.
De bierwinkel
De Burg Bieren bierwinkel, tja, wat moet ik daarover zeggen… 3500 soorten bier zegt eigenlijk wel genoeg.
De bieren staan per brouwerij en per land gerangschikt. Je kijkt je ogen uit en moet goed uitkijken dat je niet te veel in je winkelwagen legt. Laten we het er maar op houden dat ik enkele honderden euro’s lichter was toen we uitgesjopt waren!
De keuze is uiteraard enorm met zoveel soorten bier en, ondanks dat ik al veel gezien heb en on-line veel volg, er waren veel brouwerijen en bieren waar ik nog nooit van gehoord had, zowel nationaal als internationaal.
Jammer dat deze winkel zo ver van huis ligt, of misschien ook wel niet…
De Bier en Bed
En dan, als laatste, de B&B, de Bier en Bed, geen ontbijt. Wij verbleven in kamer Veluws Bruun en daar was helemaal niets mis mee. Ik denk dat menig student zou willen dat hij zo’n studio had. Alles was vrij nieuw en zag er goed en schoon uit. Een mooie badkamer met design wastafel en inloop douche, een toilet in een aparte ruimte, een keukenblok met alles erop en eraan, een ruim en goed bed en een ruime zithoek. Als bonus konden we ook buiten zitten.
Het enige dat er niet was, en ik vind dat eerder een voordeel dan een nadeel, was een TV 🙂
Alles bij elkaar hebben we een perfect weekend in Ermelo gehad, met dank aan de aanstichters.
Weer
Het was lekker weer vandaag, zonnig met later wat bewolking. In eerste instantie wilden we onze jassen meenemen met wandelen, maar op het laatste moment hebben we die toch in de auto gelaten. Maar goed ook. Pas later op de dag, tegen de avond, ging het regenen.
Songtekst van de dag
Dit weekend draaide om bier, de song tekst van vandaag gaat daar dus ook over. Hier is Beer Drinkers And Hell Raisers van ZZ Top.
If you see me walkin’ down the line
with my fav’rite honky tonk in mind,
well, I’ll be here around suppertime
with my can of dinner and a bunch of fine.
Beer drinkers and hell raisers, yeah.
Uh-huh-huh, baby, don’t you wanna come with me?
The crowd gets loud when the band gets right,
steel guitar cryin’ through the night.
Yeah, try’n to cover up the corner fight
but ev’rything’s cool ‘cause they’s just tight.
Beer drinkers and hell raisers, yeah.
Huh, baby, don’t you wanna come with me?
Ah, play it boy.
The joint was jumpin’ like a cat on hot tin.
Lord, I thought the floor was gonna give in.
Soundin’ a lot like a House Congressional
‘cause we’re experimental and professional.
Beer drinkers, hell raisers, yeah.
Well, baby, don’t you wanna come with me?
Gezellig weekend hebben jullie gehad zo te horen 👍 👍 is best mooi daar zo te zien 🥰🥰